Département de biologie des organismes
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Item Effet d'un extrait de propolis sur le stress oxydatif et l'apoptose hépatiques et rénale produite par des métaux lourds. Doctorat thesis(2021), Université de Batna 2.(University of Batna 2, 7/11/2021) HACHEMI MessaoudLe cadmium et le plomb sont des métaux lourds importants qui polluent l'environnement, en raison de leurs effets toxiques élevés. Le foie et les reins sont une cible pour la toxicité de ces métaux. La propolis est un antioxydant externe, qui protège la ruche de tous les parasites et contient des antioxydants qui s'attaquent aux radicaux libres. Notre étude a pour objectif de tester la possibilité de l’effet protecteur de la propolis contre le stress oxydatif résultant du chlorure de cadmium et de l'acétate de plomb dans leur forme simple ou mélangée sur le foie et les reins des rats Albinos Wistar. Cette étude a été divisée en deux étapes; 48 rats mâles ont été divisés en deux groupes égaux. Le premier groupe reçoit par gavage (25 mg / kg de poids corporel) de la propolis pendant cinq jours, tandis que l'autre groupe prend la solution véhicule. Après le traitement avec la propolis, huit groupes ont été formés, dont quatre n'ont pas été prétraités. Les animaux non alimentés en minéraux ont reçu de l'eau distillée, et ceux exposés au cadmium et au plomb ont reçu de l’eau potable qui contient des solutions de sels de chlorure de cadmium (0,3 g/l) et d'acétate de plomb (3 g/l) pour une durée de 12 semaines. Après la période expérimentale, les paramètres biochimiques du plasma et des urines ont été mesurés pour déterminer l'activité hépatique et rénale; les paramètres du stress oxydatif hépatique et rénal ont été également testés. Nos résultats ont montré : le chlorure de cadmium seul ou avec l'acétate de plomb a entraîné une perte significative (p≤0,001) du poids corporel et aucun effet protecteur pour la propolis. Une augmentation significative (p≤0,001) a été enregistrée dans le poids relatif du foie sous l'effet des sels minéraux. Le cadmium seul a montré une augmentation significative (p≤0,001) du poids relatif des reins. Une augmentation significative (p≤0,001) de l'activité des enzymes hépatiques a été enregistrée sous l'influence des sels minéraux et n'a pas été enregistrée dans le cas du mélange minéral. Un effet significatif a été enregistré sur l'effet toxique du plomb sur l'activité hépatique (p≤0,001). Des taux élevés de protéines urinaires et de flux sanguin avec l'urine ont été enregistrés chez les rats traités avec le cadmium. La propolis a partiellement protégé contre ces effets. Les paramètres du stress oxydatif ont montré que le cadmium a réduit significativement (p≤0,001) le taux de MDA et augmenté significativement (p≤0,001) le taux de GSH. Mais le plomb a conduit à des résultats opposés à (p≤0,001). Le mélange minéral a montré un stress oxydatif significatif (p≤0,001) avec une augmentation des taux de MDA et une diminution des taux de GSH. Aucun effet significatif n'a été observé sur les niveaux de MDA et de GSH causés par l’empoisonnement au plomb. Le cadmium a montré une augmentation significative (p≤0,01) de la concentration de MDA rénale. Le plomb sous sa forme simple ou combinée avec le cadmium a augmenté significativement (p≤0,001) le taux de MDA. Le GSH a enregistré une diminution dans tous les groupes cadmium et plomb.